4月26日,百果园进驻湖南岳阳市,布局2家水果“体验大店”,岳阳美食街店和熙园壹号店。与此前进驻新区不同的是,百果园一改围绕社区、商圈的小店模式,本次开业的门店达上百平米,属于首次尝试布局大店模式。这次对传统水果店模式的创新与升级,将给岳阳人民带来一种全新的水果购物体验。
开业活动将持续9天(4月26日-5月4日),两家门店将为本地消费者带来当季热销果品,如招牌必吃的青妮王榴莲、当季热卖的A级蓝雾蓝莓、新奇尝鲜的A级金美人蜜瓜等百余款水果。开业仪式上,百果园集团创始人兼董事长余惠勇、百果园集团总裁徐艳林、岳阳加盟商甘红志、上海君智首席财务官徐翠英等出席剪彩仪式。活动还邀请了湖南广播电视台主持人马可作为新店体验官到店体验,开业活动吸引了大量消费者。在岳阳形象大使、岳阳文旅推荐官、岳阳金牌好物星推官、岳阳家乡好物代言人及抖音领军人物周仙仙的倾情主持下,百果园正式宣布进驻岳阳市。
据悉,百果园“体验大店”将回归水果本身,旨在打造沉浸式的水果选购体验。通过规模化、多样化陈列,让消费者进店后能体验到水果自身带来的甜蜜幸福感、五彩斑澜的愉悦感、四季果实的多样感、全球水果纷层出新的奇妙感。岳阳体验大店通过在店内融入互动性和趣味性的元素,使门店不仅作为购物场所,更承担了休闲与社交功能。如通过电子价签和LCD屏展示价格和促销信息,提高信息的更新效率,让消费更加透明;推出礼盒小件装,便于消费者日常礼品赠送,提升送礼的便捷性和选择的多样性。店内还将设置果切果汁吧台,提供现场果切和榨汁服务,满足了消费者即时食用的需求。
此外,门店还配备了特色设施和体验区,如儿童游乐休闲区、高价值水果陈列专区、招牌果橱窗、魔镜测肤体验、招牌榴莲打卡点、瀑布水果装置和仿真水果IP墙等,广大消费者可以去实地体验打卡。
关于首批“体验大店”选在岳阳,余惠勇解释道,岳阳作为湖南省的地级市,有深厚的历史文化底蕴,是湖南经济版图中的重要一员。作为省内第二大经济体,岳阳市的商业活力和发展潜力皆不容小觑,岳阳已经吸引了众多一、二线品牌和地方品牌的青睐,纷纷在此设立门店,进一步丰富了岳阳的营商环境。相信岳阳将凭借独特的商业魅力和消费潜力为百果园带来更多惊喜。余惠勇在发言中还表示,未来岳阳开店的整体策略将采用“1(太阳店)+N(月亮店)+X(星星店)”的模式,旨在通过不同规模的店铺,满足不同消费者的需求,提升顾客体验。
太阳店,是指面积最大、承担功能最多、以全面提升顾客体验为导向的门店,太阳店门店面积将达到300平米以上。作为“N”的月亮店,面积约在100平米左右,是相比于星星店而言品类更全,能带来沉浸式体验的门店。星星店则是百果园最擅长的社区店,这些门店承担的是更快触达社区、更便捷满足人们日常水果需求的功能。这样一来,相当于百果园通过以““1(太阳店)+N(月亮店)+X(星星店)”的模式,构建了一个层次分明、功能互补的零售网络,共同构成了百果园在当地的独特市场竞争力,可以更好地实现品牌的长期发展和价值创造。
百果园的 “大店模式”,是对自己的一次挑战。从六代店开始,百果园就在尝试拓宽门店的展示性与功能性,从门店视觉到增加鲜榨果汁、现制果切等。年初,又在君智战略咨询的引领下,将“好吃”战略升级为“高品质水果专家与领导者”。当时余惠勇在发布会上便已透露未来的开店策略,将探索多业态店。如大型店、微型店,还有商超店、学校店、机场店等。百果园这个经营了20余年的企业,一直在不断尝试创新与自我突破。这次将创新的门店模式选在岳阳,说明百果园在不断布局下沉渠道,以及对三四线城市消费力充满信心。
岳阳体验大店加盟商甘红志向记者表示,这次和百果园开业团队配合过程中,感受到专业、踏实,以及百果园在供应链各个环节的优势,这是品牌沉淀22年的成果,他对于选择这个品牌非常有信心,也希望和百果园品牌共同成长。上海君智咨询公司代表王坚则表示,百果园岳阳大店是双方合作过程中的创新之举,多方组建了80人团队为创新店花费了整整100天时间。体验大店将为新战略落地、优化提供实战经验,为后续发展构想提供更多可能性。
面对多元、同质竞争的局面,头部品牌效应日益凸显。此次,通过扩大经营空间,百果园能够展示更全面、多样化的商品,这不仅丰富了消费者的选择,也进一步巩固其在消费者心中作为“专业、高品质”水果零售商的形象。
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