近日,第63届中国特许加盟展在上海新国际博览中心盛大召开!展会共邀请了8000余家品牌,络绎不绝的参展群众点燃了现场火热的气氛,开幕当天上海室外39度的气温竟难敌各参展品牌和参展群众们浓烈的热情!
作为中国创办时间最长、规模最大的加盟类展览,作为主办方的中国连锁经营协会甄选餐饮业、教育业、零售业等多个行业的头部品牌,严格确保参展品牌都至少拥有两家直营门店经营满1年或商业特许经营备案的审核,并拥有给加盟商提供各项扶持的能力,保障品牌规范性开放加盟,为创业者带来了丰富的选择和切实的保障。
强实力后台提供坚实保障
展会现场,K22酸奶草莓立下“我们不开烂店,不乱放加盟”的Flag,正如品牌成立时致力于做好每一款产品的决心。为了将大台芒、莱山桃、墨西哥牛油果、安徽长丰草莓等优质水果完好地送达全国各地,K22酸奶草莓布局产业源头,将新鲜采摘的水果采用由美国USFDA和欧盟EFSA核可的NDQF无损速冻技术保存,用量子反常霍尔效应、电化学及冷水原理的综合运用,替代了传统保鲜过程中使用化学物质或冷却媒介的方法,在延长保鲜时间的同时也最大程度上保留了水果原本的口感和营养。同时辅以完善的供应链系统和仓储网络布局,能够快速响应各区域门店需求,无论是北京、合肥、哈尔滨等北方城市,还是新展开布局的南方地区,都能及时得到优质食材的供应。
大中台数智化实力赋能品牌发展
为全面赋能品牌发展,K22酸奶草莓打通堂食、外卖、小红书、抖音等多渠道的业务与数据,加大力度搭建好品牌中台,为后台和前台之间的连接提供了一座坚实的桥梁。
在较为先进的数智化中台之下,K22酸奶草莓实现了从原材料采购、库存管理到销售和顾客关系管理的全流程数字化管理,运营效率显著提高,在一定程度上减少了管理成本。同时,K22酸奶草莓借助大数据分析,深入了解消费者心理,制定IP营销等活动成功提升了顾客的活跃度与满意度。此外,数智化中台建设还有效提升了品牌的灵活度,拓宽了销售渠道,例如外卖平台的建设和运营打破了品牌建立之初“排队一小时等一杯”的僵局,在为消费者带来更多便利的同时,也有效提升了各门店的营业额。
小前台模式实现超高坪效
想要有效提升扩大品牌规模的效率,通过开放加盟寻找更多有志青年共寻品牌发展之道是K22酸奶草莓的必经之路。作为一个年轻人的新消费品牌,K22酸奶草莓所吸引的加盟商更显著地呈现出了年轻化的趋势,而多数年轻创业者往往由于资金、经验上的不足,更喜爱“轻资产、轻库存”的运营模式。
K22酸奶草莓后台供应链的强有力支撑满足了这一需求,在食材上支持门店40件即可起订,无需预留大量的存货空间,同时在高水平的数智化建设下精确瞄准消费者需求,有效为各门店带来了一定的流量,多渠道赋能门店营收,使加盟商可以通过利用较小的店面获得较高的销量,有效节约了店租和人员资本,在以往经营中曾获得“12平108万”的高坪效!这是K22酸奶草莓在成立的短短四年内就迅速扩张至40余个城市的重要原因之一,也成功为更多年轻创业者带来了富有前景的创业机会,实现了品牌与加盟商的共赢!
第63届中国特许加盟展的高人气盛况让我们看到了中国餐饮行业的欣欣向荣之势,也看到了市场中竞争与机遇并存的景况。在琳琅满目的餐饮品牌中,K22酸奶草莓凭借着对市场风向的独特理解和把握,打造出了饮品消费主力群体——年轻人喜爱的健康创意饮品,以产业源头的高质量供应筑牢品牌发展地基,以优异的数智化中台建设推动品牌发展,成功实现了逆流而上。
展望未来,K22酸奶草莓将继续牢牢抓住时代潮流中涌动的新机遇,在尽力保持先前北方城市门店取得的佳绩的同时,进一步抓紧布局南方城市,甚至起步开拓海外市场,致力于打造世界第一的酸奶草莓品牌!
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