生态、文化、非遗碰撞，从这场大漠老酒盛宴，看见舍得酒业持续提升消费者体验的决心

　　醇厚老酒与非遗文化,在丝绸之路要塞不期而遇。

　　7月27日,以宁夏中卫为起点,舍得酒业2024舍得老酒盛宴再度启程。酒业家了解到,今年舍得老酒盛宴延续“时间至酿 品鉴百年”主题,并打破常规品鉴会形式,不仅首次开启“户外模式”,还创新打造出沉浸式体验生态、文化的老酒新空间。

　　在行业看来,此次舍得老酒盛宴选择以西北城市为起点,在一定程度上释放出舍得酒业布局提升西北市场的信号。与此同时,在白酒普遍较为平淡的夏季,借助舍得老酒盛宴的启动与良好的市场反响,舍得酒业焕发积极创新的品牌面貌,也为行业注入了活力。

　　2024舍得老酒盛宴在中卫启幕,舍得酒业打造户外沉浸式非遗文化体验盛宴

　　酒业家注意到,此次盛宴不仅在形式上进行了大胆创新,更在内容与文化内涵上实现了深度升级,为舍得酒业乃至整个白酒行业带来了新的启示和活力。

　　与往届相比,2024舍得老酒盛宴首次采用户外形式,将品鉴活动从传统的室内空间移至辽阔的自然环境,在宁夏中卫的广袤沙漠中,舍得老酒盛宴带领消费者开启了一场极致的“生态”之旅,深刻体验了生态老酒的独特魅力。这种创新不仅打破了常规品鉴会的模式,更以沉浸式体验的方式,显露出舍得老酒和塞上文化共有的,于生态又融入生态的特质,实现了品牌生态与文化的升级表达。

　　值得注意的是,此次老酒盛宴在活动中,将挖掘融合各站点城市的经典非遗文化,是2024舍得老酒盛宴的又一创新。

　　在黄河上游的广袤地区,“花儿”是备受各地人们喜爱的原生态民歌,在经过岁月沉淀和传承之后历久弥新。在首站活动现场,定制舞台剧生动地演绎了塞上江南的农耕生活,国家级非遗酿艺精酿而成的舍得老酒也香飘全场。舞台剧最后以闻名遐迩的宁夏非遗文化“花儿”升华,奔放的歌声一时响彻沙坡头,在老酒芬芳中歌颂“西北之魂”,让全场嘉宾在一场原生态盛宴中深切体会中华传统文化和舍得老酒文化的完美融合。

　　近期,老酒迎来行业发展与品类标准的关键转折。作为老酒行业的标杆,舍得老酒魅力也引起了在场嘉宾的关注与探究。对此,舍得酒业总裁唐珲阐述了舍得酒业的生态、老酒和文化三大优势。他指出,在生态上,舍得酒业是中国生态酿酒的领导者和先行者;在文化上,公司品牌“舍得”浓缩了中国智慧的精髓,很多中国人在不同人生阶段都会从中找到精神指引;在老酒领域,舍得酒业是中国坛贮老酒品类的开创者与引领者。

　　▲舍得酒业总裁 唐珲

　　“‘舍得酒,每一瓶都是老酒’是公司的庄重承诺,舍得正在通过自身对《标准》的实践,让消费者放心喝老酒。”唐珲表示。

　　值得注意的是,就在不久前,舍得酒业牵头起草、中国食品工业协会发布首个浓香型坛贮老酒团体标准——《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准,成为舍得酒业乃至白酒行业在老酒赛道迈出的关键一步。在这一里程碑事件之后,舍得酒业紧密启动舍得老酒盛宴,也是对老酒实力打造的乘胜追击,对品牌老酒文化的又一次加持。

　　不断“置顶”消费者体验,舍得酒业市场优势持续显露

　　不论是2023舍得老酒盛宴创新立体品鉴形式,还是2024舍得老酒盛宴引领消费者深入感受不同地区的文化生态,舍得老酒盛宴的创新和突破,都指向一个更加深层的目标——不断带给消费者更美好、更具价值的老酒体验。

　　据悉,今年8-10月,舍得老酒盛宴还将继续在乌鲁木齐、苏州和唐山启动。

　　▲舍得酒业营销运营管理中心执行总经理朱应才

　　为了让消费者集中了解舍得老酒价值,活动现场,舍得酒业营销运营管理中心执行总经理朱应才从口感、尊贵和收藏三个维度分享了舍得老酒的价值。他表示,舍得老酒的价值背后有一组数字在支撑,即:一个沱牌舍得生态酿酒工业园“让老酒,更自然”,四个品质标准“让老酒,更稀缺”,两项数字技术“让老酒,更真实”,二十余种舒适因子“让老酒,更舒适”。他还向嘉宾们分享了舍得酒业国际化的最新进展,表示舍得酒业进入的国家和地区数量在白酒行业位居前列。

　　此外,从市场层面来看,酒业家注意到,西北市场在2024舍得老酒盛宴中扮演着十分重要的角色。舍得酒业选择宁夏中卫作为首站,不仅是对其独特自然生态和丰富文化底蕴的认可,更是其战略前瞻性的体现。西北地区不仅拥有得天独厚的自然资源和独特的文化背景,随着经济的快速发展和消费升级的推动,也展现出巨大的市场潜力,这为白酒品牌的文化营销提供了得天独厚的条件。

　　近年来,随着白酒市场的不断发展和消费者需求的多元化,各大酒企纷纷将目光投向了具有广阔发展潜力的西北市场。舍得酒业不仅能够快速占领市场先机,还能够借助当地的文化资源进一步丰富和提升品牌形象,实现品牌与市场的双赢。

　　从品牌文化方面来看,2024舍得老酒盛宴以非遗老酒和非遗文化串联呈现东方美学价值内涵,是老酒的盛宴,更是文化和体验的盛宴。在酒业进入存量市场竞争的当下,舍得老酒盛宴的举办,也将为各地消费者留下与众不同的老酒印象。有助于构建起全国消费者对舍得老酒文化、舍得智慧的立体认知,推动舍得老酒文化的内涵持续丰满。在一定程度上而言,借助老酒盛宴,舍得酒业将进一步巩固在老酒市场的竞争优势,占领更多消费者的心智。

　　也有声音认为,对于整个白酒行业而言,舍得老酒盛宴的创新尝试也为行业提供了宝贵的经验和启示。它展示了在存量竞争时代,如何通过创新来打破传统束缚,实现品牌价值的提升和市场空间的拓展。同时,舍得酒业再次以精彩的品牌营销案例,演绎了文化对于白酒品牌建设中的重要性,对老酒行业乃至白酒行业都提供了可借鉴的发展思路。(酒业家)