近日,第十八届胡润百富至尚优品颁奖盛典在上海浦东香格里拉酒店隆重举行,现场发布了《2022胡润至尚优品——中国千万富豪品牌倾向报告》。
该报告旨在揭示中国高净值人群的生活方式、消费习惯以及品牌认知的转变与偏好,力图对中国高净值人群的生活形态变化做出描述。
本次调研750位中国高净值人士,平均家庭总资产4,200万元,平均1,300万可投资资产,其中亿元资产以上超高净值人士40人。盛典现场,张裕旗下战略品牌龙谕葡萄酒从众多知名的国内外红酒中脱颖而出,获得高净值人群“最青睐的中国高端葡萄酒”荣誉称号,成为葡萄酒领域中首选奢侈品牌。
当晚,来自国内外的商界领袖、企业家、投资大咖、高端奢侈品牌高管、艺术设计大师、媒体精英等众多贵宾出席了活动。
1999年,胡润先生制作出了有50位中国企业家的富豪榜,成为第一个以公开资料搜索的方式研究和描述中国富人的人。至今,胡润先生已经深度观察中国经济二十余年,被称为研究中国民营经济的“教父级”人物。
“我最早来中国是在31年前了,当时是在北京。来中国这么多年,给我印象非常深刻的是中国人的酒文化,我发现在中国,大家最喜欢喝的不仅是茅台,国内外名贵的红酒也是非常受欢迎的。我接触到的中国最早的葡萄酒就是张裕。”
胡润先生表示,在过去的二三十年,随着中国的改革开放,财富价值的增多,越来越多的消费者喜欢喝葡萄酒。中国葡萄酒庄也带着自信发展起来了。在中国葡萄酒整体发展过程中,跨越百年时空的张裕是中国红酒的开创者和领军者。
多年以来,胡润先生对张裕持续关注与研究,张裕也多次荣登《胡润中国食品行业百强榜》、《胡润品牌榜》、《胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》等榜单。
在做2022年榜单调研的过程中,胡润先生深度走访了很多品牌,并了解到积极拥抱数字时代的张裕,目前已经全面实现了种植、生产、销售、营销的数字化。
胡润先生认为,作为全球数字化转型走在最前面的葡萄酒企业,张裕成功地占领了下一轮全球产业竞争的制高点,是中国品牌弯道超车的典范。
在胡润先生看来,近几十年的经济发展中,中国的区域经济,特别是长三角和珠三角都发生了很大的变化。张裕在促进乡村振兴、共同富裕中起到了重要的作用:葡萄种植不占用良田,只需要贫瘠的土地,张裕在国内六大产区布局了20万亩葡萄园,每年给全国果农带来8亿元的收入。
报告显示,品牌践行社会责任会大大提升消费者的好感。受访的高净值人群中68%关注品牌对环境保护的行动,63%希望品牌能够引领健康的生活方式。
对于中国葡萄酒的前景,胡润先生尤为看好。他特别提到,相对于白酒,红酒更具收藏价值。未来三年,中国高净值人群将增加的收藏品,前三名分别是名表、中国书画和名酒。在这次的榜单中,我们也看到,千万资产高净值人群最青睐的酒中,占比最高的是红酒,达到了20%。其他占比达到10%及以上的分别有:威士忌16%,白酒10%,香槟10%。
胡润研究院定义的中国高端消费市场规模增长至1.73万亿元人民币,包括:50万元以上的豪华汽车市场规模7500亿元,传统奢侈品(服装鞋帽、化妆品、珠宝、箱包和腕表等)市场规模5200亿元(含本土品牌),其中高端烟酒茶市场规模3000亿元。
值得一提的是,国际葡萄酒及烈酒研究机构(IWSR)就后疫情时代全球葡萄酒市场发展趋势做出的预测同样显示,消费者越来越关注质量而不是数量,葡萄酒消费高端化趋势显著。
面对中国品牌高端化、全球化的历史机遇,龙谕葡萄酒率先从精品酒突围,从起点就笃定心志,锚定制高点,希望引领行业升级,带动行业规模做大。
盛典结束之后,主办方特别为嘉宾安排了“张裕之夜”。在星光熠熠、觥筹交错的现场,来自不同领域的贵宾品鉴了龙谕之后,好评不断。
据了解,2006年开始,张裕在宁夏贺兰山东麓,历经十数年的探索,最终从累计70000亩葡萄园中“反向”选出25个最佳小地块,合计2900亩作为龙谕的原料基地。
为保证每一颗葡萄都是100分,每株葡萄树结果限定10串以内,每亩葡萄产量严控400公斤以下。酒庄种植师团队独创“倾斜水平龙干”架型,遵循“20厘米黄金法则”,将葡萄结果带确定在离地60-80CM的“黄金”高度上,让每颗葡萄都得到很好的通风与热量,均匀成熟。采收时,每颗葡萄都经过田间筛选、人工串选、光学粒选三道严选程序,淘汰率超过50%。
在酿造环节,酿酒师将来自不同地块的原料用6种不同酵母、3个温度段在上百个发酵罐中分别发酵;发酵后的上百种原酒在24种不同工艺的2000余个橡木桶中陈酿,陈酿期达660天;接着再由20余位调酒大师进行上百轮不同比例、不同风格的组合调配,最后经大师们盲品评选,多数大师认为口感最佳的一款酒才有资格被灌装入瓶,并经过瓶储18个月后完成二次蜕变,成就层次复杂、圆润饱满、柔和细腻甜美的龙谕风味。
凭借卓越的品质,自开庄以来,龙谕在国际各大权威葡萄酒赛事上累计斩获大奖91项,并被MU NDUS VINI世界葡萄酒大赛评为“中国最杰出葡萄酒”(Best of Show China)。
日前,龙谕M12赤霞珠干红还作为亚洲唯一酒款入选瑞士《Vinum》杂志2021年“世界100瓶顶级葡萄酒”榜单。无独有偶,德国《ENOS》杂志于近日发布的首份中国葡萄酒品酒报告,也将龙谕M12赤霞珠干红评为五星级,属于“世界顶级葡萄酒”。
瞄准世界高端市场,目前龙谕葡萄酒已出口至德国、英国、美国、法国、意大利、瑞士、丹麦、俄罗斯、加拿大等44个国家,进入柏林卡迪威百货(KaDeWe)、英国皇室御用酒商BBR、伦敦塞尔福里奇百货大楼(Selfridges)、有“全球最大葡萄酒档案馆”之称的伦敦67PallMall、迪拜七星帆船酒店、意大利Meregalli、瑞士Vinorama、奥地利Wein&co等全球顶尖餐厅及高端渠道,成为享誉世界的“中国葡萄酒王”。
此外,龙谕还入驻了德国米其林三星Vendome、北京米其林三星新荣记(新源南路)、英国米其林二星Dinner by Heston Blumenthal(英国米其林三星名厨赫斯顿布鲁曼索创办)、上海米其林二星8½ Otto e Mezzo BOMBANA(意大利米其林三星名厨翁贝托邦巴纳创办)、上海米其林二星乔尔·卢布松美食坊等多家知名米其林餐厅,是目前进驻全球最多米其林餐厅的中国酒庄酒。
从1999年到现在,胡润先生通过有质量的榜单和调研,发现企业投资价值,弘扬企业家精神,引领财富价值创造,成就了中国商业史蔚为壮观的变化图景。
“我的百富排行榜就是讲故事的。”胡润先生表示,要了解近130年的中国葡萄酒历史,我们可以通过张裕和龙谕的故事去了解。
从1892到2022年,龙谕承继张裕三个世纪的匠心与敢为人先精神,以东方智慧诠释东方风味。站在“最青睐的中国高端葡萄酒”新起点,未来希望更多的高净值人士,从龙谕葡萄酒中,品出中国的历史、文化、风土的底蕴与自信。