构建以应用型人才培养为核心的产教融合生态圈

深化产教融合，推动教育链、人才链与产业链、创新链的有效衔接，是当前推进人力资源供给侧结构性改革的迫切要求。对此，烟台科技学院抢抓入选山东省应用型本科高校建设第三批支持院校的机遇，坚持立足地方、服务地方、融入地方、发展地方，着力构建以应用型人才培养为核心的产教融合生态圈。

学校构筑服务地方的学校地域圈、融合发展的学科产业圈、互利共赢的企业圈“三个圈层”；实现培养目标对接行业需求、课程体系对接岗位需求、实践教学对接生产过程、能力培养对接职业技能等“四段对接”；探索课程建设、师资队伍、科学研究、实践基地、文化品牌等“五重共建”，合力形成产教融合生态圈的闭环，全面推进校企合作协同育人。

深度对接葡萄酒特色主导产业

烟台科技学院所处的山东省烟台市蓬莱区，是中国葡萄酒烟台产区的核心产区。为此学校成立葡萄酒学院，主动服务葡萄酒特色主导产业。目前，学校已构建国际性、国家级实践平台各1个，省级实践平台4个，市级实践平台6个，着力打造政府主导、学校主体、行业企业参与的“一园一馆一盟三基地”。

学校每年面向社会组织开展“金蓝领”品酒师高级工（技师）培训

“一园”，即建设葡萄酒文化特色校园。学校打造葡萄长廊和葡萄酒文化展示长廊，开设了葡萄酒文化主题公共选修课程，研发了“烟科元年”“6699”等具有产区特色和学校特色的葡萄酒产品，校园葡萄酒文化氛围浓厚。

“一馆”，即建设中外葡萄酒文化主题图书馆。学校汇聚图书资源，立体化、多角度宣传、普及、阐释葡萄酒文化，并由校内延伸至校外，将此图书馆打造成为服务产业的信息资源集散平台。

“一盟”，即组建葡萄酒与旅游产业产教融合创新发展联盟。目前共有80余家酒庄、企业入盟。依托该联盟，学校加大应用技术研究、突出成果转化、提高产业支撑能力，成为中国高校葡萄酒联盟副理事长单位、国际葡萄酒（中国）大奖赛官方合作单位、全省品酒师与果露酒酿造工职业技能等级认定试点单位，与30多家企业签订了产学研校企合作协议。学校参与编制了《中国酒庄分级管理》团体标准，该标准填补了国内在这一领域的空白。

“三基地”，即建设葡萄酒文化科普教育基地、葡萄酒文化研学旅游基地、葡萄酒职业技能培训基地。近年来，这些基地共举办省级、市级葡萄酒职业技能竞赛10余次，葡萄酒行业活动50余次，培训鉴定品酒师3000余人次，开展相关培训8000余人次。

抢占数字经济发展新“风口”

学校主动适应从“互联网+”向“大数据+”迁移的时代趋势，积极抢占山东省支持数字经济发展的新“风口”，以服务“数字产业化、产业数字化”为引领，以产教协同服务和促进新一代信息技术与实体经济深度融合为重点，组建人工智能与大数据专业集群，整合校内校外各类资源，与科大讯飞股份有限公司合作，建设科大讯飞人工智能学院。

在此基础上，学校按照企业标准建设人工智能与大数据实践教学中心，打造集教学、科研、生产、培训等功能为一体的实训基地群，推进引企驻校、引校进企、校企一体。通过建设科大讯飞人工智能学院，进一步服务烟台海工装备制造产业、葡萄酒产业、文旅产业等地方主导产业和现代化治理体系的数字化转型，支撑地方数字经济发展，并以此加速实现项目进学校、教师有课题、学生有竞赛、学校有品牌。

与此同时，学校大力推广订单教育，坚持教学进程个性化、教学内容项目化、教学活动团队化、素质培养实践化的“四化”培养特色，努力实现校企合作融入人才培养全过程，达到订单班学生就业率高、专业就业对口率高、工作收入高、岗位适应度高、校企满意度高的“五高”培养效果。

“四重共建”助力文旅融合创新发展

在媒体融合发展的背景下，烟台科技学院紧盯烟台市文化和旅游局深厚的产业基础和丰富的资源禀赋，加强与中国教育发展基金会、凤凰卫视集团威凤教育交流合作，成为“助融职教公益计划”项目受助院校，并获得由威凤教育捐赠的数字化技术人才培养一体化实训平台，与其共同打造烟台科技学院凤凰数字产业学院。目前，总面积1000余平方米，凤凰数字产业学院建成并投入使用。

学生在凤凰数字产业学院融媒体指挥中心开展实践能力学习

通过凤凰数字产业学院，学校与企业携手，积极推进“四重共建”。

一是共建专业。结合数字产业发展现状，按照数字创意内容生产、IP 动画、虚拟数字人产业、短视频与直播运营、数字孪生等五大数字产业板块对于人才的能力需求，学校与企业共同制定数字媒体艺术、摄影、影视摄影与制作、视觉传达设计、艺术设计等专业的人才培养标准，并结合各专业特点，完善了基于人才需求与岗位导向的人才培养方案，构建了数字创意内容生产、虚拟数字人、新媒体运营等数字产业人才培养方向。

二是共建课程体系。校企合作共同培养学生的文案写作与分析策划能力、表演与形体动作能力、图像与视频拍摄与制作能力、视频剪辑与广告设计的后期制作能力以及营销策划、直播运营与推广能力。

三是共建双师教学团队。学校聘请企业行业专家驻校，提升学生动手实操能力和校内教师的技术水平。基于产业链组建校内项目师生团队，让学生通过真实的项目、在真实的场景中锻炼真实的能力。

四是共建实践教学平台。学校依托凤凰数字产业学院，打造集网络直播与运营实训室、虚拟拍摄实训室、数字审片室、融媒体虚拟仿真实验室、形体室等为一体的融媒体实践教学中心。校地企三方共建凤凰数字产业孵化基地、搭建数字创意产业园区，以项目合作为中心，共同引进、培育、孵化行业企业，将近百个企业项目引入到学校，投入到课堂，更好地服务地方文旅融合和文化创意产业发展。