《中国品牌档案》聚焦山东谦诺生物：守护“舌尖上的安全”

　　随着全球绿色发展的呼声日益高涨，中国玉米深加工行业面临重要的转型升级机遇。在这种背景下，山东谦诺生物科技有限公司（以下简称：山东谦诺生物）以绿色创新为引领，以高质量发展为目标，密切结合国家政策，推动行业可持续发展。

　　当前，我国高度重视绿色发展和生态文明建设，特别在食品安全和食品添加剂领域加强了监管力度，促进了绿色、安全的食品生产。作为玉米深加工行业的重要参与者，山东谦诺生物积极响应国家号召，将绿色理念融入企业发展战略，以食品安全为核心，致力于推动玉米深加工行业向绿色、可持续方向转型，并在食品添加剂领域作出了重要贡献。

　　《中国品牌档案》作为一档挖掘品牌故事、彰显品牌力量、传递品牌声音的优质纪录片栏目，始终走在记录具有代表性的中国品牌之路上。此次，《中国品牌档案》将目光投向这家优秀的民族企业——山东谦诺生物，经过几个月的前期调研、策划与准备，于5月11日派出了摄制组团队，开始对该公司进行实地拍摄。

　　栏目摄制组首先进入山东谦诺生物位于济南的企业总部研发中心实验室，以及与之合作的齐鲁工业大学国家重点实验室，深入了解山东谦诺生物的研发能力和成果。随后，摄制组又前往江苏省宿迁市沭阳国家经济开发区，深入企业工厂和车间，近距离拍摄产品的生产过程，全面展示了山东谦诺生物的整体实力。

　　回顾山东谦诺生物的发展历程，该公司成立于2014年，总部位于山东省济南市。凭借在淀粉、淀粉糖、发酵等生物技术领域的专注和突出表现，山东谦诺生物迅速在业内崭露头角。该公司不仅为客户提供质量稳定、性价比高的产品和解决方案，还以食品安全为使命，致力于研发和生产符合绿色、健康、安全标准的生物酶制剂、食品添加剂、饲料添加剂等，产品应用辐射至轻工、食品、化工、医药、农业、能源、环保等多个领域。通过引进先进的技术和设备，该公司开展了菌种培养、液态发酵、质量检测等相关业务，确保产品的质量和安全性。

　　山东谦诺生物始终秉持绿色创新的发展理念，与山东大学、齐鲁工业大学等科研机构展开深度合作，推动技术创新和成果转化。同时，作为中国生物发酵产业协会理事单位和山东省生物发酵产业协会常务副会长单位，山东谦诺生物积极参与国家标准制定，引领行业规范发展。

　　此外，山东谦诺生物不断扩大合作网络，实现资源共享与优势互补。作为丹麦诺维信在中国最大的经销商，该公司与50余家玉米深加工行业的领先企业保持稳定合作，形成了产业链上下游的紧密合作格局。进一步拓宽了产品范围，加强了技术创新能力和市场竞争力。

　　在与国内外知名企业的合作中，山东谦诺生物不断探索创新，自主研发了各种食品添加剂产品，如蛋白水解复配酶、烘焙酶、米制品专用酶等，为食品行业提供更多安全、可靠的选择。这些食品添加剂不仅能改善食品的口感、质地和营养价值，还能提高食品的加工效率和稳定性，为食品行业的创新和发展注入活力。

　　山东谦诺生物总经理王莹在与栏目组导演的对话中谈到：“山东谦诺生物的成功离不开公司团队的共同努力和追求卓越的精神。公司拥有一支由高级工程师和技术人员组成的专业团队，占公司总人数的50%。与此同时，通过持续的技术合作、创新研发和人才培养，山东谦诺生物不断提升自身技术实力，为客户提供质量稳定、性价比高的产品、可靠的应用方案和完善的售后服务。”

　　“谦虚谨慎、一诺千金”是山东谦诺生物一以贯之的行为准则。其绿色创新和在食品添加剂领域的重要贡献，不仅符合国家发展方向和政策要求，也推动了玉米深加工行业的可持续发展，全力守护百姓“舌尖上的安全”。未来，山东谦诺生物将继续以客户需求为导向，持续创新并加大研发投入，以绿色创新的生物酶解决方案为核心，助力企业实现绿色转型，推动玉米深加工行业向高质量发展迈进。同时，山东谦诺生物也将积极响应国家的“双碳”目标，以可持续发展为使命，为中国生物技术产业的发展作出更大贡献。