国肽生物联合起草的《畜禽骨肽加工技术规程》行业标准正式实施

　　2023年6月1日，国家农业农村部发布公告，由人民国肽集团旗下安徽国肽生物科技有限公司联合国家权威机构共同起草的《畜禽骨肽加工技术规程》行业标准（标准号：NY/T4281-2023）正式开始实施。这也是继今年初《牦牛骨肽加工技术规程》团体标准之后，国肽生物主导起草实施的第二项标准，持续引领了生物活性肽产业的标准化建设。

　　此次发布实施的《畜禽骨肽加工技术规程》行业标准由国肽生物联合中国农业大学、北京工商大学、中国科学院理化技术研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、中国肉类食品综合研究中心、江苏省农业科学院等众多国家权威机构共同起草，首次对畜禽骨肽的加工技术及工艺流程进行了行业标准规范，有助于加快促进我国畜禽骨肽的规范化、标准化、产业化发展。

　　作为起草该标准的企业方代表，国肽生物全程主导参与了此次行业标准的制定，结合自身长期以来在骨肽领域的产业化实践经验，为标准的成功制定提供了大量详实的数据支撑。《畜禽骨肽加工技术规程》不仅对原辅料、添加剂及相关产品进行了严格规范要求，同时还规定了原料骨、预处理、蛋白提取、酶解、精制、浓缩、杀菌、干燥等全周期工艺流程，为标准化生产加工提供了科学依据。

　　行业发展，标准先行。作为我国生物活性肽产业的先行者，国肽一直致力于通过相关标准的制定来带动行业的规范化可持续发展。今年初，国肽联合中国生产力促进协会、食品行业生产力促进中心、中国农业大学等机构编制的《牦牛骨肽加工技术规程》团体标准也正式发布实施，为进一步加快我国牦牛骨肽产业标准化发展提供了重要理论依据。

　　标准引领是一个企业核心竞争力的重要标志，背后考验的是企业在技术、科研、人才、专利等方面的综合硬实力。经过十余年的发展沉淀，国肽如今已经荣获120余项国家专利，掌握了一大批具有自主知识产权的关键核心技术。同时，国肽还先后在安徽、湖南、青海打造了三大产业基地，为引领行业标准化建设提供了先行先试的广阔“试验田”。

　　值得一提的是，为了积极应对市场需求的快速变化，2023年初，人民国肽集团旗下三大基地联合注册成立了“国肽生命科学研究院”，进一步整合盘活优质科研资源，不断深化“国肽生物——中国农业大学教授工作站”的项目建设，加强与罗永康教授团队的全方位、深层次校企合作关系，打造科研创新产业成果转化新高地，加速推动国肽科研创新从1.0向2.0时代迈进。

　　制定行业标准，推动行业发展，引领行业潮流。标准化体系建设是推动我国生物活性肽产业高质量发展的重要基石，也是行业发展到一定阶段的刚性要求。只有标准更完善，行业才能更规范。未来，国肽将持续深化企业标准的实施效果评价与改进，加速探索打造更加完善的行业标准体系，合力推动活性肽产业高质量规范化发展。