“须是牡丹花盛发,满城方始乐无涯。”自古以来,世人热衷赏牡丹、画牡丹、诵牡丹,不仅在于它“有此倾城好颜色”,更因为它承载着国人对幸福生活的殷殷期盼。无论是刘禹锡所言“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”,还是辛弃疾“玉肌红粉温柔。更染尽,天香未休”的词句,都让人深感牡丹之美。作为传统名花,牡丹在我国具有深厚的文化底蕴和群众基础,目前,随着牡丹种植面积的不断扩大,精深加工体系不断的完善,牡丹相关产品还将不断丰富,具有广阔的发展前景。我国国货品牌厚生坊以“花”为媒,探寻牡丹的秘密,而牡丹,也从未辜负人们寄托在她身上的美好向往。
厚生坊
餐·牡丹籽油
“牡丹不言,下自成蹊”。早在盛唐时期,人们就以豆类磨粉为主料,配以牡丹花馅进行烤制。在清代,《广群芳谱》卷中就已记载“以酥油煎制的牡丹花瓣“的做法。随着时代的发展,牡丹花的食用价值得到进一步的开发。有鉴于此,2014年,国务院颁布了《关于加快木本油料产业发展的意见》,将油用牡丹列为重点发展的11个树种之一。
厚生坊牡丹籽油经研究发现,其中的不饱和脂肪酸的含量高达90%以上,能够降低人体对饱和脂肪酸的摄入,不仅不易发胖,还能增进人体健康;α—亚麻酸含量43%以上,在人体中代谢能够被转化为DHA和EPA,可以直接被人体吸收,能够促进脑细胞的分裂增长,增进脑神经和视神经的发育,从而改善大脑的记忆力,其代谢产物还可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。经过专业机构对牡丹籽油的营养成分的测定,其中,油酸、亚油酸、α—亚麻酸的含量比例天然呈1:1:1.5,非常符合人体每天营养的摄入量,是迄今为止发现的天然比例均衡的油种。
厚生坊牡丹籽油
茶·牡丹全花茶
“春来韶华谁作主,总领群芳是牡丹”。洛阳,河洛文化的摇篮;牡丹,摇篮中孕育的国色。古往今来,人们常用“始于隋、兴于唐、甲天下于宋”形容牡丹与洛阳的渊源。这朵花与这座城,在历史上结缘,在岁月中相融。作为中国牡丹资源的重要分布地和最早的栽培地,洛阳市地质矿产局和省地质调查院完成的一项科研成果证明,洛阳牡丹开得硕大鲜亮与洛阳的独有地脉有关。洛阳土壤中所含有的微量元素锰、铜、锌、钼明显高出其他地区,加上该地区适宜的气候,使得洛阳牡丹具有了得天独厚的生长条件。
从花蕊到花茶,一朵娇艳的牡丹完成了从天地苍穹到烟火人间的转化和升华。厚生坊牡丹全花茶经国际权威的pony机构谱尼测试分析得出,牡丹花蕊中含有大量氨基酸、蛋白质、总黄酮、维生素E等多种人体所需的生物活性物质;花瓣和花粉中含有氨基酸、维生素、蛋白质、β-胡萝卜素、磷脂、黄酮等多种营养物质,因而有“三抗”和“三降”等六大好处。
厚生坊牡丹全花茶
秋欲尽,日迟迟,牡丹时。厚生坊聚焦打好“健康中国人”的战略目标,深入挖掘牡丹文化内涵,以“中国”为姓、以“厚生”为名、以“健康”为魂,沿着“花”开的方向,不断续写国民健康新故事。
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