现代诗画家乔平在其《鹧鸪天·寒流杂记》中曰:“滴水成冰三九天,寒流席卷盖方圆。街头萧索朔风冽,树上凄凉寂鸟怜。”小寒时节,处在严寒三九,是寒气最重,也是阴邪最为旺盛的时期,滴水瞬间成冰,原野白雪皑皑,好一个冰天雪地世界。
小寒是冬季的第5个节气,每年公历1月5日至7日,太阳到达黄径285度时为小寒。今年小寒的时间为:1月5日23:04:39时(农历腊月十四)。小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是反映气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》曰:“小寒,十二月节。月初寒尚小,故云,月半则大矣。”小寒正值三九寒天前后,是气温最低的时段。农谚说:“三九四九,冻破石头。”从小寒开始,我国大部分地区开始降温,进入一年中最冷的日子。唐代元稹《咏廿四气诗·小寒十二月节》中曰:“小寒连大吕,欢鹊垒新巢。拾食寻河曲,衔紫绕树稍。霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。莫怪严凝切,春冬正月交。”正反映出小寒时节的物候现象。
小寒时节的物候现象是:初候,雁北乡。《月令七十二候集解》曰:“二阳之候,雁将避热而回。今则乡北飞之,至立春后皆归矣。禽鸟得气之先,故也。”意思是说,此时在南方过冬的大雁已经要飞回北方的老家了。先归的是大雁,而后在雨水时迁徙的则是小雁。二候,鹊始巢。《月令七十二候集解》曰:“二候,鹊始巢。喜鹊也。鹊巢之门每向太岁。冬至,天元之始,至后二阳已得来年之节气,鹊遂可为巢,知所向也。”此时喜鹊出现求偶现象,故开始成双成对地搭窝建巢了。三候,雉雊。据《月令七十二候集解》注:“雉,文明之禽,阳鸟也。雊,雌雄之同鸣也,感于阳而后有声。”此时,黄河中下游地区,野鸡开始进入求偶繁殖期,田间、山岗、树林之中,到处都能听到“嘎”、“咕咕”的鸣叫声,这便是野鸡热恋中的“鸾凤和鸣”。
小寒时节,我国大部分地域,天寒地冻,千里冰封,而南方正是给小麦和油菜追施冬肥的时期。在海南和华南地区,则要做好农作物的防冻防寒,积沤农家肥等工作。黄河中下游地区则侧重对冬小麦、果园进行越冬防护。除了加强对禾木的越冬管理外,人们也越来越重视养生。唐代名医孙思邈说:“安生之本,必资于食,不知食宜者,不足以生存也……故食能排邪而安脏腑。”这说明,在小寒时节更要重视饮食,适量进行大补。但大补一定要讲究科学,不可无法无章。否则,物极必反,难以起到应有的效果。
小寒时节,万物萧瑟,大地处于沉寂状态,人的身心容易压抑。若此时有好友来访,会使人心花怒放。宋代杜小山在其《寒夜》诗中曰:“寒夜来客茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”说的是小寒之夜招待来客,有一种“有客自远方来,不亦乐乎”的心情。但在这天寒地冻之时,其实阳气已经萌动,报春的花草、候鸟陆陆续续热闹了起来。宋代陈与义《窦园醉中前后五绝句》中曰:“东风吹雨小寒生,杨柳飞花乱晚晴。客子从今无可恨,窦家园里有莺声。”而宋代范大成在《窗前木芙蓉》中则这样描写:“辛苦孤花破小寒,花心应似客心酸。更凭青女留连得,未作愁红怨绿看。”所有这些,表达的都是喜迎春光春色萌生的心情。既然冰封大地,那就顺其自然,让我们抱着希望,去领略“晶莹剔透冰世界,白雪皑皑梦家园”;去感悟“冰雪不知春步近,依然飞舞腊梅前”;去品味“蜡梅正是香气浓,凭栏含笑白玉兰”……