科技创新有三元，助力民族乳业健康发展

　　三元食品是我国最早上市的乳品企业之一，是中国乳业中的“科技股”，风雨兼程70载，不断推出具有科技含量的健康乳品，在保障消费者饮奶健康的同时，也让消费者的选择更为丰富。

　　科技与发展同行，市场与品牌共进。三元始终践行“只为一杯好牛奶”的使命，用科技创新振兴民族乳业持续贡献三元力量。在产学研结合的产业机制下涌现了多名学科、技术带头人，承担了国家科技部、农业部等几十项科研课题，填补了国内多项研究空白。

　　2014年，在国家科技部、北京市委市政府等支持下建立的国家母婴乳品健康工程技术研究中心启动运行，建构了最完善的“中国人母乳成分数据库”，形成横跨7个省市、8个饮食圈、共15个点的母婴系列营养研究队列。该数据库是迄今为止较为完善的中国人母乳成分数据库，数据库包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等常规营养素以及母乳低聚糖、母乳益生菌、母乳干细胞等2000余种，通过对母乳乳脂球膜蛋白、极性磷脂等组成与结构模拟进行分析，三元爱力优婴幼儿配方奶粉就是基于此研发而成，适合中国宝宝健康发育需求。

　　强大的研发实力支撑下，一个个满载着三元人初心和情怀的健康乳制品不断面世：采用国际先进的72℃巴氏杀菌工艺，在有效地杀死牛奶中的有害菌的同时，最大限度保留了牛乳中的活性营养物质，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等，满足了消费者对“高活性营养”的升级需求。此外还有首款适合血糖敏感人群的益糖平“双低G”风味发酵乳、极致A2β-酪蛋白1+1原生双蛋白纯牛奶等产品，充分彰显了三元全产业链协同创新研发能力。

　　以科技为引领，三元还创建了基于风险分析的全产业链质量安全标准化管理体系，持续强化“源头严管+过程严控+结果快检”专业化管控措施，实现乳品全产业链质量安全的可追溯性，通过科技创新持续提升对食品安全风险的管控能力，持续为乳品市场的健康发展赋能。

　　惟创新者行稳致远。在现代生命科学技术日新月异、消费者个性化需求日益增长的当下，企业需要理念创新、模式创新、技术创新、产品创新。从成立以来，三元始终牢记只为一杯好牛奶的使命，在低碳环保、柔性生产、数字营销、绿色品牌、跨界融合、生态合作等多方面持续推动科技创新。以科技创新持续跟进市场要求的三元，满足了消费者的多元化需求，持续获得消费者的认同，为三元提供品牌价值持续增长的方向和动力，也助力了国民健康乳业高质量发展。

　　2022年7月26日，第十九届《中国500最具价值品牌》榜单正式揭晓。北京三元食品股份有限公司以423.75亿元的品牌价值跃升至中国品牌500强第187位，位次上升10位，比上一年度提升57.83亿，同比提升16%。在竞争日益激烈的当下，三元能交出一份优异的成绩单，是匠心和创新使然。

　　作为民族乳业发展见证者、实践者与振兴者，三元食品将紧抓发展机遇，抓住时代机遇，坚持“做优、做强、做大”新战略，以更创新的科技、更严格的标准，持续打造高品质乳品，致力成为中国乳业中具有正能量、生产能力强、创新素养高的高质量企业。