“速度与激情Ⅲ” ——助力乡村振兴 赋能数字城市

　　春风送暖万物生，3月4日农历二月十三，麦金地集团“速度与激情Ⅲ”业务发布会于浦东香格里拉酒店拉开帷幕，来自全国各地的政府代表、行业精英、投资机构及各分子公司负责人，齐聚黄浦江畔，共同见证此次盛会，分享麦金地引领团餐行业的创新与变革、为乡村振兴工程和数字城市建设的努力与探索。

　　本次大会的主题是“助力乡村振兴 赋能数字城市”，乡村振兴是党的十九大以来经济社会发展重大历史使命，其重要途径就是三产融合，创新型供应链组织模式伴随着三产融合也应运而生，城市餐饮安全保供产业园、预制菜产业供应链将会带给团餐行业更多的服务机会。2023年2月13日中央一号文件的出台，更是为中国预制菜产业蓬勃发展注入了强劲动力。

　　-文化引领-

　　麦金地是一家先建立文化体系再建立管理体系的公司，以尊师重道、厨艺传承传承为宗旨创立“厨艺促进会”，以“仁义礼智信”儒家文化为底蕴组建【麦金地精忠俱乐部】管理团队，是麦金地集团一贯坚持的管理措施。会议第一章，举行了厨艺促进会拜师仪式和精忠俱乐部入会仪式。

　　坚持创新，匠心服务，始终是推动一个企业向前发展的重要力量，麦金地集团董事长孔德顺先生分享了创新业务发展，政府对内循环的强刺激会使团餐加速走向资本加持阶段。麦金地将从构建生态链、打造生态链、共享生态链三个维度全域布局，“培育发展预制菜产业”第一次出现在中央一号文件中，而且被提升到乡村振兴的重要抓手的高度，显然对于推动中国预制菜产业走向产业化、规范化、标准化提出了更高的要求和期待。

　　作为新产业新业态，预制菜的发展必然离不开人才队伍的建设，为助力预制菜产业蓬勃发展，麦金地积极响应，将与重庆市南川区政府、重庆工业职业技术学院达成战略合作，共建中国预制菜产业研究院、预制菜学院和产教园区，共同培育和充实预制菜产业人才队伍，同时，聘请行业创新型人才作为预制菜学院导师，通过“导师带徒弟”的方式，培养出源源不断的人才队伍。

　　麦金地通过一二三产业融合模式，在全国333个城市规划建设中央厨房冷链支干网，形成城市供应链生态，让数字技术赋能智慧城市。麦金地集团首席信息官周庆先生就天网大数据建设做分享，麦金地集团执行总裁兼金泰智造首席执行官卢庆文先生就食品保障科技园区的分步建设做了分享，2023年的目标是完成100座园区的建设，打造乡村产业振兴样板，通过数智化运营与人工智能广泛应用，在2026年实现食材供应全流程的溯源，把人均产值提升10倍以上。

　　对已签约的麦金地产业园，会议当天举办2023年集中开工仪式，在近千位嘉宾见证下，30位项目代表齐上台共同按下项目启动键，麦金地将全新的中央厨房及食品加工新技术应用到各项目，全面引领当地的食品加工行业、餐饮服务业向规范化、标准化、规模化和数智化进程。

　　在过去的几年，产业资本凭借着雄厚的资金和产业集聚的优势，在股权投资领域迅速崛起。借此盛会，宸睿资本董事长胡维波先生携各领域经验丰富的投资人，共同探讨“产业与资本共促团餐高质量发展”话题。以《乡村建设行动实施方案》为主导，以县域经济发展、城镇化建设、乡村振兴为核心，立足于基层县域三产融合的产业生态，中央广播电视总台农业农村节目中心、上海麦金地股份有限公司、上海中视国际广告有限公司将携手联创职场招聘类真人秀《等你来“乡”建》，麦金地集团副董事长龚涛先生与中央广播电视总台农业农村节目中心项目部副主任杨新刚先生签署战略合作。地方政府、龙头企业、乡村建设青年人才将共同协作，打造出一套可学习、可借鉴的商业模式，为怀有抱负的青年人才提供全新的创业平台和发展机遇。