泰熙生物发布解决肉类掺假问题方案，实力守护食品安全防线

　　近日，多个政务部门联合印发《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》，部署各地开展为期8个月的严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。食品安全一直是公众极为关注的热点问题。特别是肉类产品作为日常饮食的重要组成部分，其直接关系到了亿万消费者的自身权益及身体健康。

　　而最近的315晚会上，则揭露了市场上存在的肉类掺假行为。例如以母猪肉、马肉为原料，通过添加剂煮制假驴肉的产业链。这些事件不仅严重危害了消费者的身体健康，更是对整个行业的严重打击，对社会更是影响深远。

　　面对这一问题，泰熙生物推出了全球首款“动物源性成分多联快速检测试剂盒(胶体金法)”这一创新性产品，十分钟内可同时快速检测多达8种肉类成分，为消费者提供了简单易用的自我保护工具;为政府执法人员提供了快速高效的现场检测工具;为企业检测机构补充了一种新型检测手段。

　　产品类别：

　　产品优势：

　　快速检测：全程仅5-10分钟即可出检测结果

　　准确可靠：灵敏度、特异性均达到95%以上

　　成本较低：无需专业设备及环境要求

　　简单便捷：无需专业科研人员操作

　　技术优势：

　　操作流程：

　　产品准确性对比：

　　猪源性成分产品为例：猪源性快速检测试剂盒与猪源性荧光定量PCR试剂盒检测结果符合率达到100%，结果如下图：

商品检测实例：

肉糜-标签上无种属标志，货架上标识猪肉，经检测为猪肉，无鸡鸭鹅肉;

牛肉卷-经检测为牛肉，无猪鸡鸭鹅成分;

猪肉水饺-肉馅检测，含有猪肉，鸡肉，与配料表一致;无鸭鹅肉;

　　使用反馈：

河南某食品公司检测的羊羔肉里面有猪肉的含量;

成都严先生反馈泰熙生物多联卡检测羊肉卷有猪肉的含量;

山东的严女士检测超市购买的羊肉卷含有鸭肉的含量;

检测中心李老师对比原有检出牛肉里面有鸡肉的样本，与泰熙生物检测卡反馈结果一致;

　　应用场景：

　　适用于市场监管、现场执法、第三方检验、海关检验、消费采购、转运验收等多种场景，为掺假掺杂提供了一个高效、可靠的解决方案。

　　杭州泰熙生物技术有限公司成立于2015年，是杭州市余杭区重点培育的国家高新技术企业。公司自成立以来，专注于体外诊断(IVD)和食品安全领域，一直坚持以“质量为本，创新为魂”作为经营理念，秉承严谨的科学态度，追求创新的技术方法，为客户提供优质的解决方案。该产品泰熙生物已申报发明专利，并取得市场监管局的技术备案，泰熙生物始终坚持着“服务社会、健康世界”的愿景，致力于以优质的快检产品推动行业发展，为全人类健康事业贡献中国力量。

　　关于动物源性成分快速检测试剂盒(胶体金法)的更多信息，可关注泰熙生物公众号了解详情。