中国企业报集团主管主办

中国企业信息交流平台

微博 微信

绿瘦新知:Nature子刊:高脂“放纵餐”正在影响你的免疫力

2024-08-01 13:04 来源:中国企业网 次阅读
 
绿瘦新知:Nature子刊:高脂“放纵餐”正在影响你的免疫力

对于很多人来说,减重过程中,常常会遇到这样的情况,在减重初期往往掉秤速度可观,可一旦进入中后期,即使坚持清淡饮食和运动,体重却不怎么变了,也就是进入了大家常说的“平台期”。

每到这个时候,不少减重人士都会选择将一些含有高能量、高碳水化合物的“欺骗餐”加入减重饮食计划中,认为它可以稳定瘦素水平,提高代谢。但是,高脂“欺骗餐”对我们的减重真有帮助吗?

绿瘦提醒:“减重过程中,难得吃一顿的大餐,可能正在悄悄地损害你的身体。”

高脂“欺骗餐”诱发免疫抑制

此前,一项来自德国汉堡-埃彭多夫大学医学中心研究团队,发布于Nature Immunology上的研究揭示:从富含膳食纤维的平日饮食切换到高能量浓度的“盛宴”,每一次的短暂转变都会改变胃肠道的代谢、转录和免疫学格局。简单来说:每一次的大餐都是以短时免疫抑制为代价的!

研究者发现,“突如其来”的一顿高脂大餐,就足以诱发短暂的黏膜和全身免疫抑制状态,进而导致肠道对致病菌的易感性增加,以及抗原特异性免疫受损。

202408011123491431831253.png

不过好消息是,虽然短期“大餐”确实会损害免疫,但也不必过度担心,重新恢复富含纤维的饮食,“离家出走”的免疫力又会回来的!

高脂“欺骗餐”后该如何急救?

绿瘦营养顾问建议:“高脂欺骗餐之后,如果能迅速恢复平日饮食、补充大量的膳食纤维,可以有效地缓解大餐对免疫的损害。”绿瘦推荐以下三类富含膳食纤维:

1、全谷物、杂豆类、薯类,包括了糙米、燕麦、红小豆、绿豆等。全谷物膳食纤维含量一般在3%以上,杂豆大多在5%以上,而薯类虽然没全谷物、杂豆类那么高,但也在1%以上。

2、蔬菜、水果类。蔬菜中的膳食纤维在1%~5%之间,其中,菌类优势明显,比如鲜香菇、金针菇都是富含膳食纤维的。而水果中也有不少纤维高手,比如库尔勒梨、石榴、桑葚等。

3、坚果、大豆类。坚果类膳食纤维含量大多在4%~11%,不过坚果普遍含油脂较高,要控制量,每天10克左右就足够了。而干大豆膳食纤维含量在10%以上,但是大豆制品在加工过程中,因为经过水洗和过滤去渣等工艺,就会导致膳食纤维流失。

膳食纤维公式:30克膳食纤维≈1-3两全谷杂豆+1斤蔬菜+半斤水果+10克坚果(仁)

虽然大餐让人快乐,但快乐后也请记得及时“补救”!最后,重要的事情说三遍:多多补充膳食纤维!多多补充膳食纤维!多多补充膳食纤维!

点赞()
上一条:再生医学精准抗老论坛暨绽媄娅贴骨Pro精华发布会圆满举办2024-08-01
下一条:乔氏台球与ANOC在巴黎成功签署合作协议,“推中入奥”迎来新篇章2024-08-01

相关稿件

绿瘦新知:Nature子刊:高脂“放纵餐”正在影响你的免疫力 2024-08-01
研究显示中国0-6岁儿童免疫力状况堪忧 达因药业创新引领构筑健康屏障 2023-06-01
绿瘦新知丨Cell子刊:生酮饮食有益大脑健康 2024-07-18
春天换季家里宝宝常生病?专家推荐增强免疫力喝葡聚糖就够啦! 2023-04-24
这届年轻人拼的是免疫力,汤臣倍健蛋白粉怎么吃? 2023-09-18
国务院国有资产管理委员会 中国企业联合会 中国企业报 中国社会经济网 中国国际电子商务网 新浪财经 凤凰财经 中国报告基地 企业社会责任中国网 杭州网 中国产经新闻网 环球企业家 华北新闻网 和谐中国网 天机网 中贸网 湖南经济新闻网 翼牛网 东莞二手房 中国经济网 中国企业网黄金展位频道 硅谷网 东方经济网 华讯财经 网站目录 全景网 中南网 美通社 大佳网 火爆网 跨考研招网 当代金融家杂志 借贷撮合网 大公财经 诚搜网 中国钢铁现货网 证券之星 融易在线 2014世界杯 中华魂网 纳税人俱乐部 慧业网 商界网 品牌家 中国国资报道 金融界 中国农业新闻网 中国招商联盟 和讯股票 经济网 中国数据分析行业网 中国报道网 九州新闻网 投资界 北京科技创新企业诚信联盟网 中国白银网 炣燃科技 中企媒资网 中国石油化工集团 中国保利集团公司 东风汽车公司 中国化工集团公司 中国电信集团公司 华为技术有限公司 厦门银鹭食品有限公司 中国恒天集团有限公司 滨州东方地毯集团有限公司 大唐电信科技股份有限公司 中国诚通控股集团有限公司 喜来健医疗器械有限公司 中国能源建设股份有限公司 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 中国移动通信集团公司 中国化工集团公司 贵州茅台酒股份有限公司