“一花一羊” 做大做强

初夏时节，新疆塔城地区裕民县，迎来了一年一度的山花节。10万亩的吐尔加辽草原上，绿草如毯铺向天际，近百种花儿竞相绽放，处处是美不胜收的景象。

　　“花儿不仅是美景，还是产业。”裕民县委书记王涛说，全县不断推动“一花一羊”特色产业做大做强，已经成为带动农牧民增收致富的主导支柱产业。

　　一花，指的是无刺红花，它可谓全身是宝：籽榨油、花制药，就连秸秆，也加工成牛羊抢吃的高蛋白饲料。工作人员端上一杯红花蜂蜜水，丝丝清甜沁人心脾。

　　谈起红花的种植、加工、销售，裕民县农业农村局党组书记席述宇如数家珍。裕民县有着大片的山区平原和山区旱地，独特的黑钙土和丰富的雪融水为发展红花种植提供了绝佳的自然条件，加上60多年的种植历史，让裕民县有了“中国无刺红花之乡”美誉。

　　“目前，裕民境内红花播种面积稳定在20万亩以上，每年可产红花籽1万吨、红花丝1000吨，红花种植收入占到农牧民人均收入的四分之一，红花成为名副其实的‘金花’。”席述宇说，除了种植，每年7月下旬到8月底，数万农牧民争当采花工，熟练者1个来月能挣上四五万元。

　　在狠抓种植的同时，裕民县大力引进加工企业，不断拉长红花产业链。引进浙江药企，提取红花黄色素，研发红花冻干粉，加工成药物原料；招进天津企业，开建工程研发中心，开发红花面膜、红花茶、足疗包等各种新产品，推动红花产业提档升级。

　　一羊，指的是巴什拜羊。这是由裕民县爱国人士巴什拜·乔拉克，长期选种选配培育成的地方优良品种。但因为多种原因，到20世纪80年代初，裕民全县范围内纯种巴什拜羊仅剩下不足2000只。在新疆农业大学畜牧专家的接续努力下，巴什拜羊经过提纯复壮，重返草原牧场。

　　“这些年，我们裕民县注册了‘巴什拜’中哈英文商标，取得了‘裕民巴什拜羊’地理标志证明商标，并办理了30万只巴什拜羊和537万亩天然放牧草场的有机认证。”裕民县畜牧兽医局党组书记董天军说，特别是裕民县2007年被授予“中国巴什拜羊之乡”，2020年裕民巴什拜羊又成功入选全国名优特新农产品名录，让发展羊产业站上新的起点。

　　目前，裕民县巴什拜羊存栏37万余只，最高饲养量70余万只，建立了4个巴什拜羊养殖示范乡镇、16个养殖示范村，发展巴什拜羊养殖专业户761户，巴什拜羊养殖红红火火。

　　与此同时，裕民县组建巴什拜种羊繁育中心，联合新疆农业大学等科研院所，发展两年三胎和多胎多羔，进一步加大巴什拜羊的优良品种培育力度。

　　走进新疆谢利盖畜牧公司，手机扫描下单，各种精分割真空包装的羊肉，被放进精美礼盒中，通过快递寄到全国各地。“巴什拜羊肉质细嫩、味道鲜美，被称为‘羊中贵族、肉中精品’，原来只在疆内销售，现在通过电商平台逐步打开了全国市场。”企业负责人代作权对巴什拜羊闯市场信心满满。（光明日报记者 尚杰 赵明昊）

　　《光明日报》（ 2023年05月23日 04版）