全国人大代表，正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司行政后勤部主管黄海文：创新“全球买卖”国际市场 带动万宁咖啡香飘世界

　　在自贸港政策支持和政府引导下，海南正朝着建设中国国际咖啡贸易的主要通道一步步迈进，利用海南自贸港的免税政策，发展咖啡进出口及加工贸易，吸引更多咖啡企业，研发咖啡衍生品等，带领万宁咖啡走上一条“原料买全球”“产品卖全球”的求变之路。

　　全国人大代表，正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司行政后勤部后勤主管、工会主席黄海文在接受《中国企业报》记者采访时说，万宁兴隆咖啡文化底蕴深厚，恳请国家部委指导在海南省万宁市设立咖啡国际交易场所，吸引世界咖啡从海南进入中国，让万宁兴隆咖啡香飘世界。

　　海南兴隆咖啡作为新中国第一个咖啡民族品牌，自1952年诞生以来，凭借独特的风味曾经历了短暂的风光。随着咖啡市场格局不断变化，万宁咖啡种植面积下降、产品结构单一等问题，导致曾经被周恩来总理盛赞“世界一流”的兴隆咖啡目前面临多重考验。

　　黄海文作为印尼归侨后代，与咖啡“朝夕相伴”30余年，对兴隆咖啡有着特殊的情感。拥有咖啡豆种植、加工、销售全产业链的海南，如何在广阔的市场版图中分享“蛋糕”？发展咖啡贸易，是海南弥补本地原料产量不足的市场需要。而海南自贸港的税收优惠政策，则成为咖啡“原料买全球”“产品卖全球”的“催化剂”。

　　黄海文说，海南咖啡种植面积并不占优势，在自贸港政策下，发展咖啡贸易，正逢其时。万宁市委、市政府高度重视咖啡产业发展，在海南省委、省政府的领导下反复论证，利用海南自贸港免税政策、兴隆咖啡文化品牌和业态资源等带来的优势，谋划在海南万宁建设咖啡新型国际专业市场，但由于缺少大型龙头企业入驻、高层次专业化人才较为匮乏等原因进展不快，亟需国家层面予以指导和支持。恳请国家部委指导在万宁市设立咖啡国际交易场所，审批咖啡大宗商品交易资格；指派专业性人才对设立交易场所的可行性和必要性、未来业务发展规划分析、交易品种设计分析、风险控制能力分析、申报材料把关、交易场所审批等方面给予指导。招引一批国际知名、行业领军的与咖啡产业发展相关联的大型企业落户万宁。鼓励上海、广州、深圳等地的优质咖啡产业项目将海南省万宁市列入落地考察范围内，搭建产业创新平台，开展协同创新，拓宽全国咖啡贸易市场发展空间。

　　“海南省万宁市建设咖啡新型国际专业市场，已具备多重优势。”黄海文对《中国企业报》记者说，一是区位交通优越，园区资源丰富。马来西亚和越南是我国最大的咖啡进口国。海南西邻越南、南望马来西亚，是咖啡进出口交汇的交通要塞，是天然的大型线上线下咖啡交易中转站。万宁市位于海南岛东部海岸黄金点上，G98环岛东线高速、万洋高速、环岛旅游公路、环岛高铁都经过万宁，毗邻博鳌机场。万宁乌场港是海南本岛距离西沙群岛最近的港口，扩建工程正在稳步推进，建成后将成为面向“一带一路”重要贸易通道。兴隆健康旅游开发区是省级园区，基础设施较为完善，尚储备上千亩成片的产业用地。

　　二是文化底蕴深厚，品牌效益突出。20世纪50年代，来自21个国家和地区的归侨来到兴隆华侨农场，他们将咖啡种植技术、制作冲泡技术以及喝咖啡的习惯带到这里，并逐步影响当地民众。1952年，万宁兴隆地区创建了新中国第一家咖啡厂，诞生了新中国第一个咖啡民族品牌。党和国家领导人对兴隆咖啡的品质高度赞扬，形成了具有“领袖情怀、华侨情结、百姓情义”的三情文化。2007年兴隆咖啡被国家市场监督管理总局批准为地理标志保护产品，2017年获农业农村部认证颁发的农产品地理保护标志，2021年列入“中欧100+100”国际互保地理标志产品，并成功申请注册“兴隆咖啡”地理标志证明商标。

　　三是产业链条完善，融合发展成效显著。万宁是海南省唯一拥有咖啡全产业链的市县，已建立起从科技到生产的完善产业体系和从产前到产后、从种子到杯子的完整产业链条。万宁是海南咖啡产业的核心区域，2022年万宁咖啡种植面积达到5655.7亩，产量1414吨，种植面积占海南省三分之一，海南省生产的咖啡豆76%都在万宁兴隆当地进行加工生产。万宁市具有一定规模的兴隆咖啡加工企业10家，年加工能力超过6000吨，年产值达1.16亿元。全市大小咖啡店超500家，另有咖啡庄园5家、咖啡主题共享农庄4家，已建成的咖啡主题景区2个、椰级乡村旅游点5个，2022年全产业链产值达2.06亿元。万宁将兴隆重点打造成为种苗繁育、标准化种植、特色产业小镇和产业融合的咖啡产业示范基地。

　　四是产学研优势突出，科研成果丰厚。万宁依托国家重要热带作物工程技术研究中心、中国热带农业科学院科技成果转化基地、中国热带农业科学院香料饮料研究所加工与工程技术研究室、全国协作生产服务联盟四大平台，聚焦咖啡产业配套、行业共性以及市场需求等关键技术，为市场提供工程化生产服务。中国热带农业科学院香料饮料研究所经过近60年研究，选育出产量高、品质优良的热研系列咖啡新品种，其中“热研1号咖啡”和“热研3号咖啡”被列入农业农村部“十三五”主导品种。万宁对咖啡的种子、种苗、培育、种植、仓储、加工、烘焙、冲调形成了兴隆咖啡全产业地方标准，并对咖啡风味、同期成熟、绿原酸保留、机械采摘等课题进行研究，通过科技赋能，科技创新，对咖啡产业发展提供了科技支撑。

　　五是发展前景广阔，政策支持有力。近年来，我国的咖啡消费正以每年15%的速度增长，与全球平均2%的增速相比，产业后劲十足，预计到2025年，中国将发展成为万亿元级规模的咖啡消费市场。咖啡产业已被列为海南省重点培育和发展的15条农业产业链之一。万宁以供给侧结构性改革为主线，立足本地咖啡产业的优势和潜力，主动把握国内外咖啡生产与消费趋势，转变咖啡产业发展方式，走特色化、规模化、集约化、标准化、产业化、国际化的发展道路。