华糖云商总经理、糖烟酒周刊创办人杜建明：酱酒依然是黄金赛道，坚定信心、抓住结构新机遇很关键！

论坛现场

3月23日，由华糖云商、酒说主办的“预见新增长——2023中国酱酒产业大会·仁怀峰会暨贵州产区企业家50人论坛”在贵州仁怀市举行，会上国家协会领导、行业资深专家、贵州酱酒企业家代表齐聚一堂，汇聚酱酒产业“最强大脑”，凝聚行业共识，推动酱酒产业和贵州酱酒产区的持续健康发展。

“预见新增长”，酱酒行业发展新周期之下，新增长的动力在哪、路径在哪、方法又在哪？谁能新增长，谁又为什么能新增长？这是行业关注的焦点，也是本次峰会核心话题点。

华糖云商总经理、糖烟酒周刊创办人杜建明

为此，杜建明作为主办方代表，在充分表示对各位领导、专家、企业家捧场感谢之后，主要围绕两方面内容展开：

首先是一个判断，“酱酒依然是酒业发展的黄金赛道”。尤其是伴随着市场复苏与消费回暖，各行各业都鼓足干劲；而具体到酱酒产业而言，经过三年的调整，产区治理更科学，市场发展更健康，企业方向更明确。

基于这样的行业判断，杜建明总经理指出举办了本次峰会的目的——“传播仁怀酱酒好声音，推动仁怀酱酒新发展”。为此集众智之力，包括中国酒业协会、中国食品工业协会的指导，仁怀市酒业协会、贵州白酒企业商会、仁怀市青年商会的支持，而在下一步，华糖云商也将发挥传播优势、渠道资源优势，讲好仁怀酱酒品牌故事，搭建厂商交流合作平台。

其次对于酱酒未来的发展，杜建明总经理具体提出了三个观点：

一是坚定酱酒发展信心，坚持高质量发展。虽然受多方面的影响，酱酒遇到了一些调整，但这种调整，是积极的，也是必然的。“风物长宜放眼量”，作为酱酒企业，要坚持品质战略，坚持走高质量发展之路。

二是加强品牌建设，创新营销模式。如今的酱酒行业，从万马奔腾的无序发展，向品牌化、头部化方向转变。在新的发展周期，酱酒企业一方面要加强品牌建设，讲好品牌故事；另一方面要创新营销模式，强化消费者体验，通过模式创新驱动企业增长。

第三，抓住新机遇，加快新布局。2023年无论是市场环境、消费环境，都将发生很大变化，产生很多机遇。酱酒企业要在变化中抓住机遇，在“新价格带、新渠道、新区域”上准确定位，加快布局，提前占位！ （酒说）